Общеизвестный факт: "от сладкого портятся зубы". Считается, что регулярная чистка зубов компенсирует вред от потребления сахара. Мол, типа после сахара во рту становится не безопасно и плодится всякая гадость или что-то вроде того.
Не так давно нашел более интересное объяснение причины проблемы с зубами. Дело в том, что для переработки сахара печень использует кальций - основной элемент костей и зубов. Чем больше потребляется сахара, тем больше истончаются кости и зубы. А это уже ведет к серьезным болезням - остеопорозу и кариесу. Именно поэтому для снижения уровня сахара в крови медицина предлагает принимать кальциевый комплекс.
Интересно было бы сопоставить статистику уровня потребления сахара и уровня заболеваний связанных с его усвоением (например, сахарный диабет)
Сотни лет спокойно обходились без сахара, не знали проблем с костями, диабетом и зубами. А теперь жизнь стала слащще... Нужен ли человеку сахар? И как следствие сахар - это демографически обусловленная потребность или нет?
Не так давно нашел более интересное объяснение причины проблемы с зубами. Дело в том, что для переработки сахара печень использует кальций - основной элемент костей и зубов. Чем больше потребляется сахара, тем больше истончаются кости и зубы. А это уже ведет к серьезным болезням - остеопорозу и кариесу. Именно поэтому для снижения уровня сахара в крови медицина предлагает принимать кальциевый комплекс.
Интересно было бы сопоставить статистику уровня потребления сахара и уровня заболеваний связанных с его усвоением (например, сахарный диабет)
Сотни лет спокойно обходились без сахара, не знали проблем с костями, диабетом и зубами. А теперь жизнь стала слащще... Нужен ли человеку сахар? И как следствие сахар - это демографически обусловленная потребность или нет?
Сбербанк: 4274 3200 4914 7294.
Яндекс.Деньги/Юmoney: 410011599043498.
WebMoney: Z390001142609, E269677759096.
7 комментариев
Стало быть уровень заболеваемости диабетом всегда был одинаковым, а сейчас просто лучше его диагностируют?
Сложилось впечатление что вы берёте отстутствие болезней до массового потребления сахара за факт. Но если нет достоверной статистики, то нужен другой подход.
я слышал что раньше наоборот, жили меньше, но это из-за отсутствия должной медицинской помощи. Кто то считает что всему виной мясо, кто то - гмо, пестициды и нейтраты )
Это замечание касается только статистики. Про кальций вы написали интересно.
С другой стороны, рафинированный сахар - это сахар в чистом виде, без примесей. Такой продукт для своего усваивания требует значительных затрат организма. Думается, именно на этом паразитируют не чистые на руку производители "натурального" сахара, подкрашивая рафинированный продукт чаем.
Статистики у меня, действительно, нет, но очень хотелось бы найти. Есть только ощущение, что резкое увеличение производства рафинированного сахара как-то связано с ростом заболеваний.